Schlachtvieh- und Fleischmärkte Der Bedarf wird nur knapp gedeckt
Foto: jus
Hochpreisige Rinderrücken lassen ich momentan nur schleppend vermarkten. Gefragt ist günstiges Vorderfleisch.
fleischwirtschaft.de — BONN Das Angebot an Schweinen bleibt weiter klein. Der Verkauf von Rindfleisch läuft schleppend. Der Wochenausblick der AMI-Marktexperten.
von Dr. Tim KochWie schon in den vergangenen Wochen ist das Angebot an Schlachttieren zumeist eher klein und für den Bedarf oft nur knapp ausreic
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