Schlachtvieh- und Fleischmärkte Der Druck steigt
Foto: jus
Zerlegung von Schweinefleisch.
fleischwirtschaft.de — BONN Im Handel mit Schlachtschweinen hat der Druck zuletzt wieder zugenommen und auch bei Schlachtkühen neigen die Preise zur Schwäche. Anders bei den Jungbullen, wo die etwas lebhaftere Nachfrage zu flotten Absätzen und leicht anziehenden Preisen führt.
von Dr. Tim Koch Druck auf Notierung nimmt zuDas Angebot an Schlachtschweinen hat zuletzt noch einmal zugenommen und auch die Schlachtgewichte stei
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