Schlachtvieh- und Fleischmärkte Festzeit prägt Fleischhandel

fleischwirtschaft.de — BONN Schlachtschweine werden ähnlich wie in der vergangenen Woche fortlaufend und rege nachgefragt. Bei Schlachtrindern ist das Interesse seitens der Schlachtereien stetig. Während bei den Jungbullen die Preisspitze erreicht zu sein scheint, könnten sich bei den Schlachtschweinen die Preise stabil bis fester entwickeln.