Schlachtvieh- und Fleischmärkte Fleischgeschäft bietet Impulse

Dienstag, 09. Juni 2020
Gerade der Handel mit Grillfleisch hat sich in den vergangenen Wochen deutlich belebt.
Foto: imago images / Martin Wagner
Gerade der Handel mit Grillfleisch hat sich in den vergangenen Wochen deutlich belebt.

Der Handel mit Schlachttieren hat sich in den vergangenen Wochen spürbar belebt, gerade der Fleischmarkt bot und bietet dabei Impulse. Aktuell bremsen die Feiertage den Handel nun aber etwas aus, zumeist werden mehr oder weniger stabile Preise erwartet.
von Dr. Tim Koch, AMI Feiertage bremsen Handel mit SchlachtschweinenWährend das Angebot an schlachtreifen Schweinen weiterhin eher unterdurchs

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