Schlachtvieh- und Fleischmärkte Fleischhandel läuft nur schleppend

Dienstag, 25. Juni 2019
Der Absatz von Schweinefleisch kommt nicht in Schwung, die hohen Temperaturen wirken eher hinderlich.
Foto: si
Der Absatz von Schweinefleisch kommt nicht in Schwung, die hohen Temperaturen wirken eher hinderlich.
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Das Angebot an Schlachttieren fällt weiter klein aus, trifft dabei aber nicht immer auf eine flotte Nachfrage. Vielmehr dürfte die anstehende Urlaubszeit den Handel etwas dämpfen. Dennoch kommt es hier und da zu kleineren Aufgeldern.
von Dr. Tim Koch Hitze verlangsamt das Wachstum der Schweine Das Angebot an Schlachtschweinen bleibt klein und scheint teilweise sogar noch etwas z

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