Schlachtvieh- und Fleischmärkte Grillsaison startet noch nicht durch
Foto: pxhere.com
Die Impulse durch die anlaufende Grillsaison erfüllen noch nicht die Erwartungen der Händler.
fleischwirtschaft.de — BONN Mit den vielen Feiertagen hat sich die Nachfrage nach Schlachttieren zuletzt etwas beruhigt. Dennoch ist das Angebot häufig klein und nicht immer ausreichend. Selbst Jungbullen sind knapp und werden teurer gehandelt.
von Dr. Tim Koch Nachfrage nach Schlachtschweinen etwas gedrosselt Schlachtschweine finden weiter zügig ihre Abnehmer, regional scheinen die S
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