Schlachtvieh- und Fleischmärkte Kaum Schwung im Handel
Foto: Pixabay
Das überschaubare Angebot an Schweinen lässt sich derzeit problemlos absetzen.
fleischwirtschaft.de — BONN Im Handel mit Schlachtrindern stehen saisontypisch weiter Kühe im Vordergrund, selbst kleine Aufschläge lassen sich erzielen. Auch bei den Schweinen hoffen die Erzeuger auf einen Preisanstieg, die Schlachtunternehmen halten allerdings dagegen.
von Dr. Tim Koch, AMI Absatz von Schweinen läuft zügigDas nach wie vor überschaubare Angebot an schlachtreifen Schweinen lässt
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