Schlachtvieh- und Fleischmärkte Mit Rindfleisch lief's enttäuschend
Foto: pxhere.com
fleischwirtschaft.de — BONN Die letzte Woche vor Weihnachten startet mit ordentlichen Absätzen, in der zweiten Wochenhälfte dürfte die Nachfrage aber spürbar zurückgehen. Im Bereich der Schlachtkühe gestaltet sich der Absatz dennoch zufriedenstellend, bei den Schlachtschweinen deutet sich ein erneut stabiler Preis an.
von Dr. Tim Koch Nachfrage nach Schweinen im Verlauf schwächerZu Beginn der laufenden Woche wird die Nachfrage nach schlachtreifen Schweinen a
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