Schlachtvieh- und Fleischmärkte Preise bleiben impulslos
Foto: pxhere.com
Nur das kleine Angebot an Schlachtschweinen ermöglicht stabile Preise.
fleischwirtschaft.de — BONN Wie um diese Jahreszeit nicht ungewöhnlich fällt die Nachfrage nach Schlachttieren fast überall eher ruhig aus. Während das kleine Angebot bei den Schweinen dennoch stabile Preise ermöglicht, nahm der Druck auf die Rinderpreise zuletzt stark zu.
von Dr. Tim Koch Erzeuger und Schlachter mit Preisen unzufriedenWie schon in den vergangenen Wochen bestimmt die Differenz zwischen den Märkte
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