Schlachtvieh- und Fleischmärkte Preise bleiben unter Druck
Foto: imago images / Michael Weber
Der Fleischabsatz klemmt, die Notierungen für Schlachttiere und Fleisch bleiben unter Druck.
fleischwirtschaft.de — BONN Die Märkte für Schlacht- und Nutztiere stehen weiter unter Druck, der stockende Fleischabsatz bereitet in fast allen Bereichen Probleme. Zuletzt gab insbesondere der Schweinepreis deutlich nach. Doch auch im Handel mit Rindern und Lämmern ist kaum Entspannung zu spüren.
von Dr. Tim Koch, AMI Schweinemarkt weiter schwierigDie Märkte für Schlachtschweine weisen europaweit schwächere Tendenzen auf. Der
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