Schlachtvieh- und Fleischmärkte Preise für Jungbullen fangen sich
Foto: Susanne Schmich/Pixelio.de
fleischwirtschaft.de — BONN Trotz mehrerer Feiertage im Mai verläuft der Handel mit Schlachtschweinen flott, das Angebot lässt sich problemlos absetzen. Anders bei Schlachtrindern, wo die Schlachtunternehmen nur verhalten ordern und sich der Absatz, insbesondere bei Jungbullen, schwierig gestaltet.
Schlachtschweine rege gefragtTrotz des Feiertags in der vergangenen Woche gestaltet sich die Vermarktung schlachtreifer Schweine weiterhin problem
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