Schlachtvieh- und Fleischmärkte Rindermarkt zeigt sich zweigeteilt
Foto: jus
Rind auf der Kreuzalm oberhalb von Garmisch-Partenkirchen.
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Rindermarkt Jungbulle Fleischmarkt Schlachtschweinemarkt Schlachtrind Tim Koch
fleischwirtschaft.de — BONN Während der Schlachtschweinemarkt von den meisten Marktbeteiligten als halbwegs ausgeglichen beschrieben wird, kommt es im Handel mit Schlachtrindern zu deutlichen Preisänderungen. Dabei stehen die Jungbullen unter Druck, während Kühe rege gefragt und häufig knapp sind.
Von Dr. Tim Koch Schlachtschweinemarkt weitgehend ausgeglichenDer deutsche Schlachtschweinemarkt präsentiert sich auch in der laufenden Woche
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