Schlachtvieh- und Fleischmärkte Schweine verlieren an Schwung
Foto: pixabay/Peggychoucair
Schlachtschweine lassen sich derzeit etwas schwieriger vermarkten.
fleischwirtschaft.de — BONN Im Oktober nimmt das Angebot an Schlachttieren üblicherweise langsam zu. Aktuell kommen kleinere Überhänge aus den Vorwochen hinzu, was sich hier und da bemerkbar macht. Dennoch sind die Märkte überwiegend ausgeglichen.
von Dr. Tim KochAufgrund des fehlenden Schlachttags in der vergangenen Woche stehen aktuell etwas umfangreichere Mengen an schlachtreifen Schweinen zu
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