Schlachtvieh- und Fleischmärkte Warten auf wärmere Witterung
Foto: Ute Zimmermann/pixelio.de
Grillen bei Eis und Schnee
fleischwirtschaft.de — BONN Das Angebot an Schlachttieren bleibt weiter überschaubar. Obwohl die Nachfrage teilweise eher verhalten ausfällt, dominieren stabile bis leicht festere Preise. Selbst die um diese Jahreszeit eigentlich nur verhalten gehandelten Jungbullen lassen sich durchweg stetig absetzen.
Von Dr. Tim Koch Handel mit Schlachtschweinen belebt sich wiederNachdem sich der Markt für Schlachtschweine zuletzt eher ausgeglichen prä
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