Schlachtvieh- und Fleischmärkte Warten auf warmes Wetter

Dienstag, 07. Mai 2019
 Kühle Temperaturen bremsen aktuell den Absatz von Grillfleisch.
Foto: Thomas Fedra
Kühle Temperaturen bremsen aktuell den Absatz von Grillfleisch.

Sowohl bei den Schlachtschweinen als auch bei den Schlachtrindern fallen die zur Verfügung stehenden Stückzahlen eher gering aus. Die Nachfrage gestaltet sich in den meisten Bereichen stetig. Relativ verhalten ist allerdings das Kaufinteresse bei Jungbullen.
von Mechthild Cloppenburg Nachfrage nach Schlachtschweinen belebt sichIn der Regel können für die angebotenen Schlachtschweine züg

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