Schlachtvieh- und Fleischmärkte Überhänge halten sich in Grenzen

Dienstag, 07. Januar 2020
Foto: Uschi Dreiucker / pixelio.de

Während die Geschäfte mit Schlachtschweinen aktuell erst langsam wieder Fahrt aufnehmen, sind gerade Schlachtkühe im Moment sehr gefragt. Wie um diese Zeit im Jahr nicht ungewöhnlich, ist das Angebot hier knapp, während sonst eher leichte Überhänge vorherrschen.
von Dr. Tim Koch Angebot an Schweinen eher umfangreichIn der ersten vollen Woche nach dem Jahreswechsel fällt das Angebot an Schlachtschweinen

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