Show Zerlegung irisch frisch

Freitag, 29. Juni 2018
Einen Hauch von mediterraner Schinkenkultur vermitteln die trocken gereiften Keulen von irischen Schweinen. Auf Wunsch liefert Whelan Ware aus dem kompletten Sortiment frei Haus.
Foto: rh
Einen Hauch von mediterraner Schinkenkultur vermitteln die trocken gereiften Keulen von irischen Schweinen. Auf Wunsch liefert Whelan Ware aus dem kompletten Sortiment frei Haus.

Fleisch ist wieder sexy geworden. Nicht nur während der Grillsaison wollen die Kunden wissen, woher ihre Steaks kommen. Auch während des kompletten Jahres wecken große Stücke Rind, Lamm oder Schwein die Aufmerksamkeit der Verbraucher.
Was in Deutschland gilt, funktioniert auch in den europäischen Nachbarländern. Manchmal sogar so gut, dass ein Konzept daraus wird. Die iris

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