Thüringer Landstolz Alles aus einer Hand
Foto: jus
Nachfolge geregelt: Bestens ausgebildet als Fleischer, Betriebswirt und Lebensmitteltechnologe steht Kevin Holland-Moritz für neue Aufgaben bereit
fleischwirtschaft.de — SCHMALKALDEN Am Südwesthang des Thüringer Walds nutzten im Jahr 1990 mutige Fleischliebhaber die Chance der Wendezeit: Sie machten aus einem ehemaligen VEB-Betrieb die Fleisch- und Wurstwaren Schmalkalden.
Der Name ist Programm: Die Schmalkaldener stellen so gut wie alles selbst im südwestlichsten Landstrich des Freistaats Thüringen her: Vom Vi
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