Tierschutz Stressfrei zur Schlachtbank
Foto: dh
Positive Resonanz: Bereichsleiter Martin Weisslämle bietet das SMA-Rindfleisch in den Hieber’s Frische Centern an.
fleischwirtschaft.de — ZELL Sandra Kopf und Thomas Mayer wollen Rindern Stress auf dem Weg zum und im Schlachthof ersparen. Sie entwickelten deshalb eine mobile Schlachteinheit. Das Projekt kommt in Hieber’s Frische Center KG gut an.
Ende des vergangenen Jahres erhielten Sandra Kopf und Thomas Mayer den Tierschutzpreis des Landes Baden-Württemberg für die Entwicklung der
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