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Afrikanische SchweinepestZwei neue Fälle in Polen

WARSCHAU Bei Hausschweinen in einem Betrieb nahe der deutsch-polnischen Grenze wurde das Virus nachgewiesen. Auch ein Großbetrieb in Ostpolen ist betroffen.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 04. August 2020

StudieMehrheit hält Wildbret für gesund

BERLIN Deutlich mehr Befragte als noch 1999 halten Fleisch von Reh, Wildschwein oder Wildente für ein hochwertiges Lebensmittel.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 03. August 2020

German Barbecue AssociationGrillmeisterschaft erstmals online

FRANKFURT Statt eines zentralen Events in Fulda, wird der Wettbewerb an sieben Standorten ausgetragen. Fans können dem Spektakel virtuell folgen.

von Monika Mathes – 31. Juli 2020

Danish CrownCorona-Ausbruch in Ringsted

RANDERS Der dänische Schlachtkonzern versucht eine Ausbreitung des Virus einzudämmen. Die Schweine werden zu anderen Standorten umgeleitet.

von Steffen Bach – 30. Juli 2020

Interview„Wir kommen da raus“

RHEDA-WIEDENBRÜCK Clemens Tönnies ist getroffen, will aber seine Spitzenposition verteidigen.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 30. Juli 2020

TarifverhandlungenHöhere Löhne im Südwesten

STUTTGART Für das Fleischerhandwerk in Baden-Württemberg gelten ab 1. September 2020 neue Lohn- und Gehaltstarifverträge.

von Monika Mathes – 30. Juli 2020

Fleischfreie AlternativenLivekindly kooperiert mit Ospelt-Gruppe

FRANKFURT Livekindly forciert seinen Plan, eines der größten pflanzlichen Lebensmittelunternehmen der Welt zu werden.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 30. Juli 2020

Bio-KooperationKaufland wird Demeter-Mitglied

FRANKFURT Bio-Strategie des Großflächendiscounters passiert einen wichtigen Wegstein.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 30. Juli 2020

Landwirtschaft & HandelEher Partner als Gegner

BONN Marktstudie der Bonner Agrarökonomen Hartmann und Simons zeigt Abhängigkeiten in der Wertschöpfungskette auf.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 29. Juli 2020

Arbeits- und WohnsituationSchöner Wohnen bei Tönnies

RHEDA-WIEDENBRÜCK Der Corona-Ausbruch im Fleischwerk Rheda hat auch die Wohnverhältnisse der Leiharbeiter in den Fokus gerückt. Nun stellt der Konzern ein Konzept vor.

von Daphne Huber – 29. Juli 2020