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In Boizenburg sollen 100 der 360 Mitarbeiter entlassen werden.

von Redaktion fleischwirtschaft.de |

Donnerstag, 22. April 2021

Mehr als 90 Prozent der europäischen Schweinefleischexporte gehen nach Asien.

Handel mit Schweinefleisch

China kauft erneut mehr

Die Exporte der Europäischen Union haben im vergangenen Jahr Rekordhöhen erklommen und der Ausfuhrboom setzt sich Anfang 2021 fort. mehr ››

von Redaktion fleischwirtschaft.de |

Mittwoch, 21. April 2021

IMAGO / ITAR-TASS

Russland

Fleischerzeugung wächst weiter

Das russische Landwirtschaftsministerium geht davon aus, dass die Produktion von Milch und Fleisch bis zum Jahr 2025 weiter zunehmen wird. mehr ››

von Redaktion fleischwirtschaft.de |

Dienstag, 20. April 2021

Wie sich die chinesische Schweinefleischproduktion in diesem Jahr entwickelt lässt sich derzeit nur schwer vorhersagen.

imago images / China Foto Press

Handel mit Schweinefleisch

Spekulationen um Chinas Importbedarf

Das US-Agrarministerium korrigiert seine Prognose für die Schweineproduktion in der Volksrepublik nach unten. Südkorea und die Philippinen importieren größere Mengen. mehr ››

von Redaktion fleischwirtschaft.de |

Montag, 19. April 2021

IMAGO / AAP

Australien

ASP kommt per Postpaket

Der internationale Versand von Paketen mit Fleisch- und Milchprodukten wird in Australien als große Gefahr für die Einschleppung von Tierseuchen gesehen. mehr ››

von Redaktion fleischwirtschaft.de |

Montag, 19. April 2021

Die EU-Kommission ist bereit, die Errichtung von Schutzzäunen gegen die Ausbreitung der ASP finanziell zu unterstützen.

imago / Future Image

Afrikanische Schweinepest

Fast 1.000 Fälle bei Wildschweinen

Die Brüsseler EU-Kommission ist bereit, die Errichtung von Schutzzäunen gegen die Ausbreitung der ASP finanziell zu unterstützen. mehr ››

von Redaktion fleischwirtschaft.de |

Montag, 19. April 2021

Feste Zäune entlang der Staatsgrenze zu Polen sollen vor der Einschleppung der ASP nach Deutschland schützen.

imago / photothek

Afrikanische Schweinepest

Seuche grassiert weiter in Grenzregion

Das Friedrich-Loeffler-Institut bestätigt bis zum 8. April insgesamt 958 ASP-Fälle bei Wildschweinen in Sachsen und Brandenburg. Auf polnischer Seite wurden im ersten Quartal mehr als 1.000 Fälle verzeichnet. mehr ››

von Redaktion fleischwirtschaft.de |

Montag, 12. April 2021

Die Exporte von gekühltem und gefrorenem Schweinefleisch nach Vietnam stiegen 2020 besonders stark.

IMAGO / YAY Images

Handel mit Schweinefleisch

Russland verdoppelt Exporte

Das Land hat sich vom globalen Großimporteur zu einem bedeutenden Lieferanten entwickelt. mehr ››

von Redaktion fleischwirtschaft.de |

Dienstag, 06. April 2021

Jürgen Treiber / pixelio.de

Afrikanische Schweinepest

Mehr als 900 Fälle bei Wildschweinen

Einzeljagd auf Reh-, Rot- und Damwild unter Auflagen ab 10. April wieder möglich. Kein Abflauen der Seuche im Westen Polens. mehr ››

von Redaktion fleischwirtschaft.de |

Dienstag, 06. April 2021

Die Philippinen sperren EU-Geflügelfleisch wegen der Vogelgrippe. Das gilt auch für den Import von Eintagsküken.

imago / BildFunkMV

Handel mit Geflügelfleisch

Philippinen sperren EU-Ware

Manila stoppt die Einfuhr wegen enormer Ausbrüche der hochpathogenen aviären Influenza (HPAI) in Europa. mehr ››

von Redaktion fleischwirtschaft.de |

Montag, 05. April 2021

Schweinehaltung

Grüne fordern Exit-Plan

In Niedersachsen sollen die Tierhalter beim Umstieg auf landwirtschaftliche Alternativen finanziell unterstützt werden. mehr ››

von Redaktion fleischwirtschaft.de |

Samstag, 03. April 2021

Vion

Strategie

Vion setzt auf die Regionen

Der niederländisch-deutsche Fleischkonzern meldet Umsatzrückgänge und baut gleichzeitig Schulden ab. Parallel wird kräftig in Standorte und fleischfreie Alternativen investiert – auch in Deutschland. mehr ››

von Jörg Schiffeler |

Donnerstag, 01. April 2021

Jürgen Treiber / pixelio.de

Afrikanische Schweinepest

„Hot Spot“ jenseits der Oder

Das Seuchengeschehen nahe der deutsch-polnischern Grenze entwickelt sich weiter rege. mehr ››

von Redaktion fleischwirtschaft.de |

Dienstag, 30. März 2021

Die Notierungen am EU-Schlachtschweinemarkt legen in der Marktwoche 12/13 eine Atempause ein.

jus

EU-Schlachtschweinemärkte

Kurse legen Verschnaufpause ein

Ein größeres Lebendangebot trifft auf eine etwas abgeschwächte Nachfrage. Darauf folgt eine Atempause bei den Preissteigerungen. mehr ››

von Redaktion fleischwirtschaft.de |

Sonntag, 28. März 2021

Vion

Bilanz

Vion steigert Ergebnis

Der niederländisch-deutsche Fleischkonzern meldet Umsatzrückgänge. Parallel wird kräftig in Standorte und fleischfreie Alternativen investiert. mehr ››

von Redaktion fleischwirtschaft.de |

Donnerstag, 25. März 2021

Natalie Klein

China

Mehr Appetit auf Rindfleisch

Die Volksrepublik führt seit Ausbruch der ASP auch die globale Rangliste bei den Einfuhren an. mehr ››

von Redaktion fleischwirtschaft.de |

Dienstag, 23. März 2021

Die Seuchenbekämpfung im Dreiländereck zwischen Deutschland, Polen und Tschechien soll weiter verbessert werden.

imago / Laci Perenyi

Afrikanische Schweinepest

Weitere Maßnahmen gegen Ausbreitung

Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner will die Seuchenbekämpfung im Dreiländereck verbessern. mehr ››

von Redaktion fleischwirtschaft.de |

Dienstag, 23. März 2021

Wildschweinbarriere wegen der Afrikanischen Schweinepest an der Grenze zu Polen bei Görlitz.

IMAGO / Future Image

Afrikanische Schweinepest

Ausbruch in Hausschweinbestand

Die Oberste Veterinärbehörde in Polen bestätigte Auftreten des Virus in einem Betrieb im Landkreis Świebodzin. mehr ››

von Redaktion fleischwirtschaft.de |

Sonntag, 21. März 2021

Die ASP grassiert seit sechs Monaten in Deutschland. Ein Ende ist nicht in Sicht.

Pixabay , Pixabay

Afrikanische Schweinepest

Kein Ende in Sicht

Bauern und Jäger üben Kritik an Seuchenbekämpfung. Neue Nachweise außerhalb der Kernzone. Größere Risikogebiete in Sachsen. mehr ››

von Redaktion fleischwirtschaft.de |

Dienstag, 16. März 2021

Eingang zur Verbotenen Stadt in Peking. Im Gegensatz zur Entwicklung von Impfstoffen gegen Covid-19 warnt China vor gefälschten Vakzinen im Kampf gegen die ASP.

Christine Contzen

Afrikanische Schweinepest

Probleme mit illegalem Impfstoff

China weist darauf hin, dass es noch in keinem Land der Welt ein zugelassenes Vakzin gegen die Tierseuche gebe. mehr ››

von Redaktion fleischwirtschaft.de |

Montag, 15. März 2021

Trotz verschärfter Biosicherheitsmaßnahmen scheint die Afrikanische Schweinepest in China immer wieder auszubrechen.

IMAGO / VCG

Schweineproduktion

Experten rätseln über China

Die Regierung verbreitet Optimismus, doch unabhängige Quellen berichten von neuen ASP-Ausbrüchen und hohen Verlusten durch weitere Krankheiten. mehr ››

von Redaktion fleischwirtschaft.de |

Dienstag, 09. März 2021

Thomas Fedra , Thomas Fedra

Westfleisch

Anklage gegen Dr. Helfried Giesen

Ein sieben Jahre zurückliegendes Geschäft mit Russland könnte den ehemaligen Vorstandschef vor Gericht bringen. mehr ››

von Steffen Bach |

Montag, 08. März 2021

Die Nachfrage für Schweinefleisch hat Impulse erhalten, denn die Vorbereitungen für die Grillsaison laufen.

IMAGO / agefotostock

EU-Schlachtschweinemärkte

Tiere werden wieder gesucht

Ein besserer Absatz auf dem Binnenmarkt und anziehende Exporte nach Asien sorgen in vielen Staaten für steigende Preise. mehr ››

von Redaktion fleischwirtschaft.de |

Montag, 08. März 2021

Die hohe Verarbeitungstiefe und der Absatz über den Lebensmitteleinzelhandel waren für die Genossenschaft im vergangenen Jahr zwei Erfolgsfaktoren.

Westfleisch

Corona nagt am Gewinn

Das geänderte Konsumverhalten hilft der Genossenschaft sich durch die Krise zu manövrieren. mehr ››

von Steffen Bach |

Freitag, 05. März 2021

Die Verbraucher in Vietnam können schon bald wieder Schweinefleisch aus Deutschland kaufen.

IMAGO / Xinhua

Handel mit Schweinefleisch

Export nach Vietnam wieder möglich

Der Bundesregierung ist es gelungen, den Markt trotz der anhaltenden ASP-Fälle zu öffnen. mehr ››

von Redaktion fleischwirtschaft.de |

Freitag, 05. März 2021

Vor der Frankfurter Börse stehen die bronzenen Symbolfiguren der Börsianer Bär (Baisse) und Bulle (Hausse). Der Bulle steht an der Börse für anhaltend steigende Kurse.

IMAGO / Marcel Lorenz

Notierung

Kursrallye geht weiter

Die Schlachtschweinepreise in Deutschland und in der gesamten Europäischen Union kennen im Moment nur eine Richtung: Sie klettern nach oben. mehr ››

von Redaktion fleischwirtschaft.de |

Mittwoch, 03. März 2021

mm

EU-Schlachtschweinemärkte

Kurse steigen europaweit

Schlachtreife Tiere werden regional wieder gesucht. Deutliche Zuwächse in Deutschland, Belgien und Österreich sowie in Spanien. mehr ››

von Redaktion fleischwirtschaft.de |

Montag, 01. März 2021

IMAGO / Shotshop , IMAGO / Shotshop

Notierung

Schlachtschweine spürbar teurer

Der Markt dreht sich. Neue VEZG-Preisempfehlung übersteigt AMI-Prognose deutlich. mehr ››

von Redaktion fleischwirtschaft.de |

Mittwoch, 24. Februar 2021

Der Schwerpunkt der Schweinepest in Polen lag auch in der vergangenen Woche in der Wojewodschaft Lebus, die im Westen an Brandenburg und Sachsen grenzt.

IMAGO / Reiner Bernhardt

Afrikanische Schweinepest

Grenze zu Polen bleibt Hotspot

In Polen werden noch immer viele tote Wildschweine gefunden. Auch an der Grenze zu Deutschland bleibt die Lage kritisch. mehr ››

von Redaktion fleischwirtschaft.de |

Mittwoch, 24. Februar 2021

EU-Agrarkommissar: Janusz Wojciechowski.

Jan Van de Vel / EP

EU-Schlachtschweinemärkte

Wojciechowski sieht Trendwende

Vorsichtig optimistisch hat sich EU-Agrarkommissar Janusz Wojciechowski geäußert. mehr ››

von Redaktion fleischwirtschaft.de |

Dienstag, 23. Februar 2021

In die Kurse für Schlachtschweine kommt nun auch in Deutschland Bewegung.

Jörg Schiffeler , jus

Schlachtvieh- und Fleischmärkte

Die Notierung bewegt sich

Die Kurse für Schlachtschweine ziehen in Deutschland leicht an. AMI sieht weiteren Anstieg für Marktwoche 8/9. mehr ››

von Jörg Schiffeler |

Dienstag, 23. Februar 2021

Die hohe Nachfrage in China sorgte bei den europäischen Exporteuren für stark steigende Erlöse.

IMAGO / VCG

Handel mit Schweinefleisch

EU exportiert so viel wie nie zuvor

Die Mitgliedstaaten der Europäischen Union haben 2020 mit mehr als sechs Mio. Tonnen einen neuen Exportrekord erzielt. mehr ››

von Redaktion fleischwirtschaft.de |

Dienstag, 23. Februar 2021

Danish Crown

Lieferquoten laufen aus

Der Schweinestau hat sich in Dänemark weitgehend aufgelöst. Für die Lieferanten normalisiert sich die Lage. mehr ››

von Redaktion fleischwirtschaft.de |

Dienstag, 23. Februar 2021

Jürgen Treiber / pixelio.de , Jürgen Treiber / pixelio.de

Afrikanische Schweinepest

Erster Fall im Kreis Dahme-Spreewald

Landwirtschaftsministerium in Brandenburg mahnt zur besonderen Vorsicht an den zahlreichen Wildschutzzäunen. mehr ››

von Redaktion fleischwirtschaft.de |

Dienstag, 23. Februar 2021

Tierische Produkte sind im Schnitt 15,5 Prozent billiger als im Vorjahr. Maßgeblich dafür sind die sehr niedrigen Preise für Schlachtschweine.

Jörg Schiffeler , jus

Destatis

Tierische Produkte preiswerter

Die Folgen der ASP sowie der Corona-Pandemie lasten schwer auf den Märkten. Niedrige Notierung für Schlachtschweine begünstigt Entwicklung. mehr ››

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Montag, 22. Februar 2021

Jörg Schiffeler , jus

EU-Schlachtschweinemärkte

Kurse ziehen an

Die Ankaufspreise für den Rohstoff Schweinefleisch steigen in den wichtigsten Erzeugerländern. In Spanien und Österreich werden schlachtreife Tiere bereits gesucht. mehr ››

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Sonntag, 21. Februar 2021

Müller will mehr Fleisch für Regionalprogramme anbieten.

Müller Fleisch

Müller-Gruppe

Investitionen in Bauern und Werke

Das Familienunternehmen möchte in Süddeutschland von der Schlachtung bis zur Vermarktung Marktanteile gewinnen. mehr ››

von Redaktion fleischwirtschaft.de |

Samstag, 20. Februar 2021

Chinesischen Wissenschaftlern zufolge haben die neuen Stämme eine niedrigere Mortalität bei Schweinen und verursachen chronische klinische Symptome.

IMAGO / Imaginechina-Tuchong

Afrikanische Schweinepest

Furcht vor Mutation in China

Eine neue Form des ASP-Virus veranlasst Australien die Maßnahmen zur Biosicherheit zu erhöhen. mehr ››

von Redaktion fleischwirtschaft.de |

Freitag, 19. Februar 2021

Der VEZG zufolge schmelzen die Angebotsüberhänge und Schlachtgewichte in Deutschland weiter ab.

IMAGO / Marius Schwarz

VEZG-Notierung

Erster Aufschlag seit Monaten

Mit dem Beginn der ASP-Krise stürzte der Schweinepreis in Deutschland ab. Nun gibt es für die Mäster ein Zeichen der Hoffnung. mehr ››

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Mittwoch, 17. Februar 2021

IMAGO / Shotshop , IMAGO / Shotshop

Schlachtvieh- und Fleischmärkte

Experte sieht Notierung bei 1,40 Euro

Auflösender Schweinestau und ein knappes Angebot beflügeln die Kurs-Phantasie. mehr ››

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Dienstag, 16. Februar 2021

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Danish Crown

Entlassungen in Boizenburg

Handel mit Schweinefleisch

China kauft erneut mehr

Russland

Fleischerzeugung wächst weiter

Handel mit Schweinefleisch

Spekulationen um Chinas Importbedarf

Australien

ASP kommt per Postpaket

Afrikanische Schweinepest

Fast 1.000 Fälle bei Wildschweinen

Afrikanische Schweinepest

Seuche grassiert weiter in Grenzregion

Handel mit Schweinefleisch

Russland verdoppelt Exporte

Afrikanische Schweinepest

Mehr als 900 Fälle bei Wildschweinen

Handel mit Geflügelfleisch

Philippinen sperren EU-Ware

Schweinehaltung

Grüne fordern Exit-Plan

Strategie

Vion setzt auf die Regionen

Afrikanische Schweinepest

„Hot Spot“ jenseits der Oder

EU-Schlachtschweinemärkte

Kurse legen Verschnaufpause ein

Bilanz

Vion steigert Ergebnis

China

Mehr Appetit auf Rindfleisch

Afrikanische Schweinepest

Weitere Maßnahmen gegen Ausbreitung

Afrikanische Schweinepest

Ausbruch in Hausschweinbestand

Afrikanische Schweinepest

Kein Ende in Sicht

Afrikanische Schweinepest

Probleme mit illegalem Impfstoff

Schweineproduktion

Experten rätseln über China

Westfleisch

Anklage gegen Dr. Helfried Giesen

EU-Schlachtschweinemärkte

Tiere werden wieder gesucht

Westfleisch

Corona nagt am Gewinn

Handel mit Schweinefleisch

Export nach Vietnam wieder möglich

Notierung

Kursrallye geht weiter

EU-Schlachtschweinemärkte

Kurse steigen europaweit

Notierung

Schlachtschweine spürbar teurer

Afrikanische Schweinepest

Grenze zu Polen bleibt Hotspot

EU-Schlachtschweinemärkte

Wojciechowski sieht Trendwende

Schlachtvieh- und Fleischmärkte

Die Notierung bewegt sich

Handel mit Schweinefleisch

EU exportiert so viel wie nie zuvor

Danish Crown

Lieferquoten laufen aus

Afrikanische Schweinepest

Erster Fall im Kreis Dahme-Spreewald

Destatis

Tierische Produkte preiswerter

EU-Schlachtschweinemärkte

Kurse ziehen an

Müller-Gruppe

Investitionen in Bauern und Werke

Afrikanische Schweinepest

Furcht vor Mutation in China

VEZG-Notierung

Erster Aufschlag seit Monaten

Schlachtvieh- und Fleischmärkte