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Afrikanische SchweinepestISN fordert Zaun in Westpolen

DAMME Das Niedersächsische Landvolk und die ISN wollen Deutschland besser vor der Tierseuche schützen.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 10. Dezember 2019

Bley Fleischwaren„Facebook-Fans geben uns Auftrieb“

EDEWECHT Viel positive Resonanz für offene Kommunikation nach Fund von Schaben.

von Steffen Bach – 10. Dezember 2019

FerkelkastrationKrüsken kritisiert Fleischwirtschaft

FRANKFURT Bauernverband sieht Signale für Akzeptanz von Eberfleisch mit und ohne Improvac.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 10. Dezember 2019

DigitalisierungPremiere für DLG-Food Industry

BERLIN Julia Klöckner hat die erste „DLG-Food Industry“ eröffnet. Engere Verzahnung der digitalen Prozesse entlang der Wertschöpfungskette von Nöten.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 10. Dezember 2019

Max Rubner-InstitutKlöckner stärkt Forschung

BERLIN Am MRI wird bis zum Herbst 2020 eine Vernetzungsstelle zur Bündelung und Verstärkung der Ernährungsforschung in Deutschland eingerichtet.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 10. Dezember 2019

Test-DATest-DA-Titel

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von Redaktion fleischwirtschaft.de – 09. December 2019

KlimaschutzCargill erweitert Verpflichtungen

WAYZATA Der US-Agrarkonzern will die Treibhausgasemissionen in seinen globalen Lieferketten bis 2030 spürbar senken.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 09. Dezember 2019

NährwertkennzeichnungNiederländer favorisieren Nutri-Score

DEN HAAG Lebensmittelverband Deutschland fordert einheitliche Berechnungsgrundlage für ganz Europa.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 09. Dezember 2019

StichprobenauditsQS kommt unangemeldet

BONN Die seit dem Sommer 2019 durchgeführten unangekündigten Kontrollen der QS Qualität und Sicherheit GmbH werden von den Systempartnern akzeptiert.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 09. Dezember 2019

BetriebshygieneSchaben stoppen Bley

EDEWECHT Ein Schädlingsbefall legt die Produktion lahm. Freiwillige Rücknahme der Erzeugnisse. Das Werk Edewecht wird gereinigt.

von Steffen Bach – 09. Dezember 2019