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TierwohlTönnies will Bauern unterstützen

FRANKFURT Deutschlands größter Fleischproduzent will mit Hilfe einer Baugenossenschaft 500 Tierwohlställe errichten.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 18. Februar 2020

LadenbauBühne frei für handwerkliche Qualität

Lausanne Die Online-Food-Community von Coop, Fooby, ist eine Shop gewordene Fortsetzung der Online-Plattform. Das Konzept wurde auf der Euroshop ausgezeichnet.

von Sybille Roemer – 18. Februar 2020

LadenbauAichinger will mit Partnern wachsen

DÜSSELDORF Aichinger geht zur Euroshop strategische Partnerschaften mit Wanzl und Shop IQ ein, um die Internationalisierung und Digitalisierung voranzutreiben.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 17. Februar 2020

HerrmannsdorferKarl-Ludwig Schweisfurth ist tot

GLONN Der ehemalige Herta-Eigentümer und Tierschützer verstarb im Alter von 89 Jahren.

von Steffen Bach – 17. Februar 2020

LebensmitteleinzelhandelUmweltbundesamt fordert mehr Strategie

DESSAU Die verschiedenen Nachhaltigkeitsinitiativen des LEH sind ausbaufähig und sollten zudem mit einem ganzheitlichen Schlachtplan unterlegt werden.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 17. Februar 2020

PrognoseDZ Bank sieht Bauern unter Druck

FRANKFURT Grund hierfür seien die fortschreitende Digitalisierung der Branche und der Mangel an Nachfolger für Betriebe.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 17. Februar 2020

ÖsterreichTierbestände fallen auf historisches Tief

WIEN Erneut deutlich weniger Schweinehalter in der Alpenrepublik. Die Rinderherde verkleinert sich spürbar.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 17. Februar 2020

ViehzählungMehr Schweine in Dänemark

KOPENHAGEN Im Königreich werden wieder mehr Schweine gemästet. Die Produktion wird deshalb in diesem Jahr steigen.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 17. Februar 2020

LebensmittelpreiseVerbraucher müssen tiefer in die Tasche greifen

WIESBADEN Fleisch und Fleischwaren weisen gegenüber Januar 2019 die höchste Teuerungsrate auf.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 17. Februar 2020

IntergastraKoch-Olympiade zur Messe

STUTTGART Rund 1.500 Gäste und Team-Fans aus aller Welt kamen zur Eröffnung der IKA/Olympiade der Köche nach Stuttgart

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 16. Februar 2020