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25 Suchergebnisse für „IFFA“

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Datum

IFFA 2016Automation in der Räucherei

FRANKFURT Die IFFA zeigt innovative Lösungen zur Räucher-, Reife-, Koch-, Kühl- und Wärmetechnik.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 25. April 2016

IFFA 2016Produktgenau kennzeichnen

ENGER Damit die Herkunft eines Produktes lückenlos nachvollzogen werden kann, müssen die Packungen chargengenau gekennzeichnet werden.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 25. April 2016

IFFA 2016Countdown für Weltmeister

FRANKFURT Internationale Qualitätswettbewerbe an vier IFFA-Tagen. Mitmachen: nur ein Formular genügt. Jetzt noch bis zum 27. April anmelden.

von Birgit Winterhalder-Spee – 24. April 2016

QualitätswettbewerbeIm Land von Bacon und Meatsticks

BORKEN Obermeister Fritz Kästel reiste als Fachprüfer in die USA. Der Deutsche Fleischer-Verband führte Qualitätsprüfung in Madison im Bundesstaat Wisconsin im Vorfeld der IFFA durch.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 01. April 2016

NaturdarmFrische Ideen gesucht

HAMBURG Zum siebten Mal vergibt der Zentralverband Naturdarm (ZVN) den „Innovationspreis – Wurst hat Zukunft!“.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 29. Februar 2016