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80 Suchergebnisse für „Listerien“

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Die Frage der WocheHat sich die Kontrolle verschärft?

FRANKFURT Nach dem Wilke-Skandal sind Politik und Behörden alarmiert. Unsere Frage der Woche.

von Sandra Sieler – 05. Dezember 2019

Hessische FleischwarenindustrieVerbraucherschutz im Visier

BAD AROLSEN Verband der Hessischen Fleischwarenindustrie tagt bei Plüntsch. Der Fall Wilke steht nicht für die ganze Branche.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 27. November 2019

Fleischwaren BautzenUnternehmen beantragt Insolvenz

FRANKFURT Geschäftsbetrieb wird fortgeführt. Hoffnung auf Übernahme durch Investor.

von Steffen Bach – 27. November 2019

Nach ListerienfundenFleisch-Krone nimmt Betrieb wieder auf

ESSEN Niedersächsischer Convenience-Produzent geht wieder ans Netz. Laves hebt Sperrung auf.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 22. November 2019

LebensmittelsicherheitDie Gefahr lauert im Verborgenen

BONN Nachweise von Listerien schrecken die Republik auf. Die Bakterien sind hartnäckig. Wie können sich Unternehmen schützen?

von Jörg Schiffeler – 20. November 2019

Lemgoer Arbeitskreises Fleisch und FeinkostBranche bei Listerien unter Zugzwang

LEMGO 42. LAFF-Tagung analysiert Verbraucherverhalten, Alternativen und Trends.

von Sabrina Meyer – 12. November 2019

WebinarQS bietet Schulung zur Listerien-Prävention

BONN Live-Online-Seminar mit Informationen zu Untersuchungspflichten, Probenahmen und Best-Practice-Tipps.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 08. November 2019

Fleisch-KroneLaves schließt zweiten Standort

HANNOVER Niedersächsische Behörde prüft den Entzug der Zulassung des Unternehmens. Eigenkontrollbefunde auf Listerien möglicherweise nicht gemeldet.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 06. November 2019

Wilke-WurstStaatsanwaltschaft untersucht 25 Todesfälle

FRANKFURT Die mit Listerien belasteten Wilke-Produkte könnten deutlich mehr Menschenleben gefordert haben.

von Steffen Bach – 06. November 2019

ProduktsicherheitKontrolle des eigenen Betriebs ist eine Lebensversicherung

FRANKFURT Ein weiteres Mal wurden sowohl die Verbraucher als auch die Behörden durch Listerien-Funde aufgeschreckt. Der Kommentar von Jörg Schiffeler.

von Jörg Schiffeler – 05. November 2019