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91 Suchergebnisse für „Mindesthaltbarkeitsdatum“

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RohstoffPaketweise Premiumfleisch

DENKENDORF Thomas Mezger setzt auf Bio-Angusrinder von der Alb und Boller Strohschweine.

von Monika Mathes – 05. November 2020

Aldi NordMehr Tierwohl und weniger Müll

ESSEN Doppelt so viel Platz und frische Luft erhalten Schweine im Tierwohlprogramm von Aldi. Die Eigenmarke "Fair & Gut" wächst.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 03. Juni 2020

Schlachtvieh- und FleischmärkteNotierungen im Sinkflug

FRANKFURT Die Kurse für Großvieh und Schweine stehen unter einem enormen Druck. Der Rohstoff Fleisch kann aktuell spürbar preiswerter bezogen werden.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 24. April 2020

CoronavirusKrise beeinträchtigt deutsche Agrarexporte

BERLIN In fast allen Bereichen kommt es zu Einschränkungen. Besonders betroffen sind die Branchen mit Frischeprodukten.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 19. März 2020

BayernListerien in Biowurst

FREISING Ein Hersteller aus dem Landkreis Freising reagiert auf keimbelastete Ware mit einem Rückruf.

von Steffen Bach – 27. Januar 2020

DigitalisierungPremiere für DLG-Food Industry

BERLIN Julia Klöckner hat die erste „DLG-Food Industry“ eröffnet. Engere Verzahnung der digitalen Prozesse entlang der Wertschöpfungskette von Nöten.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 10. Dezember 2019

Hessische FleischwarenindustrieVerbraucherschutz im Visier

BAD AROLSEN Verband der Hessischen Fleischwarenindustrie tagt bei Plüntsch. Der Fall Wilke steht nicht für die ganze Branche.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 27. November 2019

Deutscher Fleisch KongressUnzufrieden mit dem Ist-Zustand

WIESBADEN Die 14. Branchenveranstaltung von afz, „Fleischwirtschaft“ und Lebensmittel Zeitung rückt die Themen Innovation, Digitalisierung und Nachhaltigkeit in den Fokus. Mit Bildergalerie.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 26. November 2019

14. Deutscher Fleisch KongressSmarte Lösungen gegen die Lebensmittelverschwendung

FRANKFURT Intelligente Verpackungen helfen dem Verbraucher zu entscheiden, ob ein Lebensmittel noch konsumiert werden kann.

von Steffen Bach – 15. November 2019

Reizthema VerpackungMehr Mut und weniger Symbolpolitik

FRANKFURT Zwischen Verbraucherschutz und Umweltgift. Der Kommentar von Jörg Schiffeler über Alternativen und Chancen für die Hersteller von Fleisch und Fleischwaren.

von Jörg Schiffeler – 10. September 2019