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Verkauf

To-Go-Geschäft

Den Metzgerimbiss auf „lokal“ trimmen

FRANKFURT Regional ist gut, lokal ist noch besser – das gilt überall, wo Essen durch Heimatbezug aufgewertet werden soll.

Die Frage der Woche

Sind Burger für Sie ein Geschäft?

FRANKFURT Burger liegen im Trend. Im ganzen Land sind neue Konzepte am Markt, die die Systemgastronomie unter Druck setzen. Wie reagieren Sie?

Je früher, desto sicherer

FRANKFURT Die neue smarte Kühltheke von Aichinger schlägt bei Defekten deutlich früher Alarm.

Gereifte Fleischspezialitäten

Exklusive Ernte im Männerkino

WEINBÖHLA Fleischsommelière Andrea Franke inszeniert Dry Aged-Beef & -Pork.

Warum jetzt Vorsicht geboten ist

BERLIN Von der Afrikanischen Schweinepest (ASP) geht keine Gefahr für Verbraucher aus. Der Deutsche Fleischer-Verband rät dennoch zur Aufklärung.

Neuer Streit um Regel-Wirrwarr

BERLIN Kassen müssen bis Oktober mit einer manipulationssicheren Software ausgestattet werden. Der HDE drängt auf klare Verhältnisse.

Konsumverhalten

Guter Geschmack und schöne Gedanken

FRANKFURT Lebensmittel werden zum Genuss, wenn Geschmack und positive Bilder zusammenkommen. Beim Fleisch entscheidet die Wahl der Einkaufsstätte über

Supermarktmitarbeiter besser informiert mit LZdirekt.de

FRANKFURT Die dfv Mediengruppe hat mit LZdirekt.de ein neues digitales Angebot für Mitarbeiter in den deutschen Supermärkten gestartet.

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Die Deutschen mögen's frostig

BERLIN Praktisch, schnell, haltbar: Die Gerade in Corona-Zeiten.

„Experiment Wild“ überzeugt zahlreiche Kunden

KEHL Benjamin Krämer aus Kehl kombiniert Hobby und Beruf. Der passionierte Jäger verkauft die Erfolge seiner nächtlichen Pirschgänge in seiner

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