Konsumgewohnheiten Widersprüchliches Verhalten
Foto: imago images / suedraumfoto
Beliebtester Einkaufsort für Bioprodukte ist der Supermarkt. Doch auch hier greifen die Verbraucher nur selten zu Biowurst.
fleischwirtschaft.de — FRANKFURT 90 Prozent der Verbraucher geben an, Bio-Lebensmittel zu kaufen. Die Selbsteinschätzung steht im krassen Gegensatz zu den realen Marktanteilen.
Anlässlich der Nürnberger Fachmesse Biofach sind zwei Studien zum Thema Bio-Lebensmittel veröffentlicht worden, die zum Teil widerspr&u
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