English Version
Wirtschaft
Frische Forum Fleisch
Fleisch ist Teil der Lösung
BERLIN
Die Branche ist längst auf dem Weg zur klimafreundlicheren Fleischerzeugung. Darüber wird bislang nur zu wenig gesprochen.
Kunststoffrecycling
Nestlé will grün verpacken
VEVEY
Investitionen um zwei Mrd. Schweizer Franken sollen die Umwelt schützen und das Image aufpolieren.
Großbritannien
Hunger auf Alternativen steigt
LONDON
Die Umwelt ist nicht der größte Treiber beim Fleischverzicht: Der Wunsch nach einer besseren Gesundheit überwiegt.
Fleisch aus dem 3D-Drucker
Große Skepsis bei Verbrauchern
BERLIN
Eine Umfrage zeigt, dass fast zwei Drittel der Deutschen Fleisch aus dem 3D-Drucker kategorisch ablehnen.
KFC Deutschland
Veganer Burger auf dem Prüfstand
BERLIN
Kentucky Fried Chicken testet einen veganen Burger auf dem Markt. Vorerst gibt es ihn nur in Berlin am Alexanderplatz.
Initiative Tierwohl
Erster Gastronom macht mit
FRANKFURT
Das neuste Mitglied der Initiative Tierwohl heißt Dean & David. Die Initiative hofft auf eine Initialzündung.
Ticker
85. Grüne Woche
BERLIN
Hier finden Sie ständig aktualisierte Nachrichten von der weltweit wichtigsten Ausstellung für die Agrar- und Ernährungswirtschaft.
Artenschutz
Heimische Rinderrassen sind gefährdet
BONN
Es kann keine Entwarnung für deutsche Rinderrassen gegeben werden. Von 21 sind 15 weiterhin gefährdet.
Top 5
Meist gelesen
Vion-Prognose
20 Prozent weniger Schweine und Rinder
FRANKFURT
Geringerer Verbrauch und Klimapolitik führen zu einer Abstockung laut des niederländisch-deutschen Fleischkonzerns.
Tierwohl
Nicht nur für die Bio-Eliten
BERLIN
Mit dem neuen Finanzierungsmodell soll es bald mehr Fleisch mit dem ITW-Logo im Handel geben, und das zu erschwinglichen Preisen.