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Wirtschaft
Fleischerzeugung
Österreich schlachtet mehr Rinder
WIEN
Die Zahl der untersuchten Schlachtungen ist im vergangenen Jahr gestiegen oder zumindest stabil geblieben.
Nestlé
Herta steht zum Verkauf
VEVEY
Der größte Lebensmittel-Hersteller der Welt treibt seinen Umbau in Richtung Health und Wellness weiter voran.
Schließung
Reinert macht Friesoythe dicht
VERSMOLD
Die Privatfleischerei verlagert ihre Produktion nach Versmold.
Bilanz
PHW wächst weiter
VISBEK
Der größte deutsche Geflügelvermarkter profitiert weiter vom Geflügelboom in Deutschland.
Bio-Markt
Der Umsatz wächst
NÜRNBERG
Bio bleibt ein Wachstumssegment. Fleisch- und Wurst begnügen sich jedoch weiter mit ein bis zwei Prozent Marktanteil.
Bilanz
Bell bleibt auf Wachstumskurs
BASEL
Trotz gesunkenem Jahresgewinn legten die Schweizer tüchtig zu.
Uruguay
Japan lässt Rindfleisch rein
MONTEVIDEO
16 Schlachthäuser dürfen in den anspruchsvollen japanischen Markt liefern.
Australien
Rinder werden knapp
CANBERRA
"Down under" sinkt der Rinderbestand bald auf das tiefste Level seit mehr als 20 Jahren.
Top 5
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Europageschäft geht an Tyson
SÃO PAULO
Der brasilianische Fleischkonzern gibt Werke in Europa und Thailand ab.
Deutsches Bratwurstmuseum
Neuer Standort gesucht
AMT WACHSENBURG
Schlagzeilen wie "Museum mit Geschmäckle" oder "Umzug auf früheres KZ-Gelände" machten die Runde. Wir sprachen mit Thomas Mäuer.