Perfekt abgeschnitten

Perfekt abgeschnitten

Kommentar von Birgit Winterhalder-Spee zu Aufgeschnappt

Im doppelten Wortsinn gut abgeschnitten hat ein Fleischer aus dem Rhein-Main-Gebiet - bei der Wurst und bei der Schlagfertigkeit: Von der Trüffelsalami verlangt die Kundin 50 Gramm - fein geschnitten. Als die Waage für die hauchdünnen Scheiben grammgenau die gewünschte Menge ausweist, lobt sie erfreut: „Das ist ja wie bei ‚Wir lieben Lebensmittel'!" „Ja klar, das haben die bei mir gelernt", gibt der Metzgermeister geistesgegenwärtig als Antwort.

Quelle: afz – allgemeine fleischer zeitung 37/2014
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