ISN-Ranking Die größten Schweineschlachter

zusammengestellt von Redaktion fleischwirtschaft.de
Dienstag, 02. April 2019
Laut ISN schlachten Top 10 der Branche 79 Prozent aller Schweine in Deutschland.
Foto: ISN
Laut ISN schlachten Top 10 der Branche 79 Prozent aller Schweine in Deutschland.

Die führenden Schlachtunternehmen in Deutschland hatten im vergangenen Jahr mit einem rückläufigen Aufkommen an Schlachtschweinen zu kämpfen. Inzwischen bringen die Top 10 der Branche rund 79 Prozent aller Schweine an die Haken.
Während bei Vion und Westfleisch deutlich weniger Tiere an den Haken kamen, konnten einige mittelständische Unternehmen ihr Produktionsnivea

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