Nachrichten

Fleischkonsum - Tierwohl - Fleischverbrauch - Tiermast - Fleischkennzeichnung - Gesundheit

( Bild: VEZG)

Initiative TierwohlVEZG kritisiert zu geringe Prämie

Das neue Finanzierungsmodell der ITW stößt auf Widerstand.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 24. Januar 2020

Ticker85. Grüne Woche

BERLIN Hier finden Sie regelmäßig aktualisierte Nachrichten von der weltweit wichtigsten Ausstellung für die Agrar- und Ernährungswirtschaft.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 24. Januar 2020

WeltwirtschaftsforumTyson startet Protein-Initiative

DAVOS Das Unternehmen gibt in Davos den Start einer „Coalition for Global Protein“ bekannt. Sie soll die Proteinversorgung für Mensch und Tier sicherstellen.

von Sabrina Meyer – 23. Januar 2020

VogelgrippeVirus breitet sich in Osteuropa aus

PARIS Immer mehr osteuropäischen Staaten melden Ausbrüche der hochpathogenen Geflügelpest in Nutztierbeständen. Erster Fall in Brandenburg.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 23. Januar 2020

Hans im GlückBurgergrill mit neuen Eigentümern

MÜNCHEN Thomas Hirschberger übergibt seinen Anteil von 90 Prozent an der Restaurantkette an einen neuen Gesellschafterkreis.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 23. Januar 2020

KarnevalssessionDie Karawane zieht weiter

KÖLN 68. Metzger-Sitzung der Fleischer-Sänger Köln mit 1.000 Gästen. Nur das Dreigestirn schaffte den Zeitplan nicht. Mit Bilderstrecke.

von Rainer Heck – 23. Januar 2020

Handel mit SchweinefleischItalien konfisziert China-Ware

ROM Die italienische Polizei zog in Padua chinesisches Schweinefleisch aus dem Verkehr. Es besteht der Verdacht auf eine Verseuchung mit ASP.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 22. Januar 2020

Wilke-WurstStaatsanwaltschaft ermittelt gegen drei Verdächtige

TWISTETAL Die Überproduktion beim nordhessischen Fleischverarbeiter führte laut Ermittlungsbehörden zum Vertrieb von nicht mehr verkaufsfähigen Waren.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 22. Januar 2020

HandelNetto launcht „Einfach Fair“

MAXHÜTTE-HAIDHOF Eine neue Handelsmarke des Discounters setzt auf zertifizierte Produkte nach Richtlinien des Deutschen Tierschutzbunds.

von Sabrina Meyer – 22. Januar 2020

Too Good To GoSprung in die USA geplant

BERLIN Das Start-up „Too Good To Go“ (TGTG) Go will 2020 global expandieren. Vorbereitet wird der Einstieg in Nordamerika.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 22. Januar 2020

Neuland„Wir brauchen jeden Hof“

BERLIN Begegnungsabend des Vereins zur Grünen Woche. Dr. Anton Hofreiter, Friedrich Ostendorff, Maria Noichl und Hermann Färber zu Gast.

von Marion Schlag – 21. Januar 2020

In-Vitro-FleischInvestor-Interesse steigt und steigt

LONDON Investoren versorgen die Start-ups mit frischem Geld. Clean Meat nähert sich der kommerziellen Produktion an.

von Sabrina Meyer – 21. Januar 2020

Fleischfreie AlternativenDeutscher Markt im Fokus der USA

WASHINGTON Das amerikanische Landwirtschaftsministerium analysiert den deutschen Markt für vegetarische und vegane Produkte.

von Sabrina Meyer – 21. Januar 2020

KlimawandelRolle der Rinder wird überschätzt

BERLIN Der Milchindustrieverband bezweifelt, dass die Rinderhaltung zu steigenden Emissionen von Treibhausgasen führt.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 20. Januar 2020

Frische Forum FleischFleisch ist Teil der Lösung

BERLIN Die Branche ist längst auf dem Weg zur klimafreundlicheren Fleischerzeugung. Darüber wird bislang nur zu wenig gesprochen. Mit Bildergalerie.

von Sandra Sieler – 18. Januar 2020

KunststoffrecyclingNestlé will grün verpacken

VEVEY Investitionen um zwei Mrd. Schweizer Franken sollen die Umwelt schützen und das Image aufpolieren.

von Sabrina Meyer – 17. Januar 2020

GroßbritannienHunger auf Alternativen steigt

LONDON Die Umwelt ist nicht der größte Treiber beim Fleischverzicht: Der Wunsch nach einer besseren Gesundheit überwiegt.

von Sabrina Meyer – 17. Januar 2020

Fleisch aus dem 3D-DruckerGroße Skepsis bei Verbrauchern

BERLIN Eine Umfrage zeigt, dass fast zwei Drittel der Deutschen Fleisch aus dem 3D-Drucker kategorisch ablehnen.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 17. Januar 2020

KFC DeutschlandVeganer Burger auf dem Prüfstand

BERLIN Kentucky Fried Chicken testet einen veganen Burger auf dem Markt. Vorerst gibt es ihn nur in Berlin am Alexanderplatz.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 17. Januar 2020

Initiative TierwohlErster Gastronom macht mit

FRANKFURT Das neuste Mitglied der Initiative Tierwohl heißt Dean & David. Die Initiative hofft auf eine Initialzündung.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 17. Januar 2020