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Fleischkonsum - Tierwohl - Fleischverbrauch - Tiermast - Fleischkennzeichnung - Gesundheit

Schweinehälften - Kühlhaus - BU KW13/2020

( Bild: jus)

ISN-SchlachthofrankingWestfleisch überholt Vion

Tönnies gelingt es als einzigem Unternehmen der Top 5, mehr Schweine an den Haken zu bringen. Rohstoffsicherung wird wichtiger.

von Steffen Bach – 01. April 2020

Die Frage der WocheWie wirkt sich die Krise bei Ihnen aus?

FRANKFURT Das Tagesgeschäft der Fleischer-Fachgeschäfte verändert sich in der Corona-Krise teils dramatisch. Wie entwickeln sich die Erlöse?

von Jörg Schiffeler – 01. April 2020

Corona-Ratgeber Wie Sie jetzt an Finanzhilfen kommen

FRANKFURT Die Corona-Pandemie sorgt für Schräglagen in ganzen Branchen, Krisen in Unternehmen, Arbeitsumfelder verändern sich, Jobs sind in Gefahr.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 01. April 2020

PHW-GruppeAlternative Proteine als Chance

VISBEK Wiesenhof will sich mit den Themen Tierwohl und alternative Proteine als nachhaltiges Unternehmen profilieren.

von Steffen Bach – 01. April 2020

BilanzGEA Group zufrieden mit 2019

DÜSSELDORF In Zukunft will der Maschinenbauer sich auf die weitere Optimierung von Produktions- und Einkaufsprozessen konzentrieren.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 01. April 2020

GeflügelgrippeFälle häufen sich

MAGDEBURG In einer Putenmastanlage in Sachsen-Anhalt hat sich ein Ausbruch des hochpathogenen Virus bestätigt.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 31. März 2020

ÖsterreichRinderhalter in Existenzangst

FRANKFURT Die Corona-Krise führt im Nachbarland zu massiven Einbußen der Rindfleischproduktion.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 31. März 2020

dfv MediengruppeDas Corona-Dossier

FRANKFURT Die wichtigsten Branchen-Nachrichten zur Corona-Krise haben wir hier für Sie in einem vierten Dossier zusammengestellt.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 31. März 2020

NotierungDifferenzierung für Ferkel

OLDENBURG Das Ende der betäubungslosen Ferkelkastration zum Jahreswechsel 2020/2021 hat Auswirkungen auf die Preisfeststellung.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 30. März 2020

BilanzWeiteres Rekordjahr für JBS

SÃO PAULO Der brasilianische Fleischverarbeiter steigerte sein Ergebnis um fast 34 Prozent auf 3,6 Mrd. Euro.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 30. März 2020

FleischerzeugungChinas Schweineherde wächst

PEKING Nach den Maßnahmen gegen die Ausbreitung des Coronavirus sind in der Volksrepublik wieder 87 Prozent der Schlachtbetriebe am Netz.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 30. März 2020

Corona-KriseSo sieht es bei den Nachbarn aus

FRANKFURT Das Coronavirus hält die Fleischer europaweit in Atem. Der Lagebericht des Internationalen Metzgermeister-Verbands gibt einen Überblick.

von Sandra Sieler – 27. März 2020

Corona-KriseVion klagt über schlechtere Fleischverwertung

BOXTEL Mit der Corona-Pandemie verschieben sich die Warenströme. Ein verändertes Konsumverhalten und Probleme im Export nagen an den Erlösen.

von Steffen Bach – 27. März 2020

Nachhaltiger KonsumJunge verzichten auf Fleisch und Plastik

MÜNCHEN Beim Thema Nachhaltigkeit steht der Fleischkonsum an erster Stelle.

von Steffen Bach – 27. März 2020

NeuseelandMetzgereien müssen schließen

WELLINGTON Handwerkliche Fleischereien gelten im südpazifischen Inselstaat als nicht systemrelevant. Sie dürfen nun nicht mehr öffnen.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 27. März 2020

FleischhandelExporteure erzielen Umsatzrekord

BRÜSSEL Die starke Nachfrage Chinas und spürbar höhere Preise in der zweiten Jahreshälfte 2019 ließen die Kassen der Lieferanten klingeln.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 27. März 2020

WeltfleischkongressTreffen findet erst 2021 statt

FRANKFURT Die internationale Tagung in Cancun wird aufgrund der Corona-Pandemie verschoben.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 26. März 2020

Danish CrownRinderschlachtung läuft normal

RANDERS Auch in Dänemark ruht das öffentliche Leben. Das größte Schlachtunternehmen des Landes arbeitet im gewohnten Umfang.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 26. März 2020

Corona-KriseEuler Hermes unterstützt

HAMBURG Der Warenkreditversicherer reagiert auf die Pandemie: Bis Ende Mai können Hersteller die Zahlungsziele verlängern.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 26. März 2020

CoronavirusTierärzte sehen Versorgung bedroht

FRANKFURT Die Veterinäre sehen die Versorgung durch die Ausbreitung von Covid-19 gefährdet.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 26. März 2020