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China - Peking - BU Herde wächst wieder

( Bild: Natalie Klein)

FleischerzeugungChinas Schweineherde wächst

Nach den Maßnahmen gegen die Ausbreitung des Coronavirus sind in der Volksrepublik wieder 87 Prozent der Schlachtbetriebe wieder am Netz.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 30. März 2020

Corona-KriseSo sieht es bei den Nachbarn aus

FRANKFURT Das Coronavirus hält die Fleischer europaweit in Atem. Der Lagebericht des Internationalen Metzgermeister-Verbands gibt einen Überblick.

von Sandra Sieler – 27. März 2020

Corona-KriseVion klagt über schlechtere Fleischverwertung

BOXTEL Mit der Corona-Pandemie verschieben sich die Warenströme. Ein verändertes Konsumverhalten und Probleme im Export nagen an den Erlösen.

von Steffen Bach – 27. März 2020

Nachhaltiger KonsumJunge verzichten auf Fleisch und Plastik

MÜNCHEN Beim Thema Nachhaltigkeit steht der Fleischkonsum an erster Stelle.

von Steffen Bach – 27. März 2020

NeuseelandMetzgereien müssen schließen

WELLINGTON Handwerkliche Fleischereien gelten im südpazifischen Inselstaat als nicht systemrelevant. Sie dürfen nun nicht mehr öffnen.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 27. März 2020

FleischhandelExporteure erzielen Umsatzrekord

BRÜSSEL Die starke Nachfrage Chinas und spürbar höhere Preise in der zweiten Jahreshälfte 2019 ließen die Kassen der Lieferanten klingeln.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 27. März 2020

WeltfleischkongressTreffen findet erst 2021 statt

FRANKFURT Die internationale Tagung in Cancun wird aufgrund der Corona-Pandemie verschoben.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 26. März 2020

dfv MediengruppeDas Corona-Dossier

FRANKFURT Die wichtigsten Branchen-Nachrichten zur Corona-Krise haben wir hier für Sie in einem Dossier zusammengestellt.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 26. März 2020

Danish CrownRinderschlachtung läuft normal

RANDERS Auch in Dänemark ruht das öffentliche Leben. Das größte Schlachtunternehmen des Landes arbeitet im gewohnten Umfang.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 26. März 2020

Corona-KriseEuler Hermes unterstützt

HAMBURG Der Warenkreditversicherer reagiert auf die Pandemie: Bis Ende Mai können Hersteller die Zahlungsziele verlängern.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 26. März 2020

CoronavirusTierärzte sehen Versorgung bedroht

FRANKFURT Die Veterinäre sehen die Versorgung durch die Ausbreitung von Covid-19 gefährdet.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 26. März 2020

KonsumverhaltenBier in der Krise weniger wichtig

WIESBADEN Hamsterkäufe sind ein großes Thema der Corona-Krise. Erste Destatis-Analysen zeigen gravierende Änderungen des Kaufverhaltens.

von Steffen Bach – 25. März 2020

SystemgastronomieVapiano und Maredo geht das Geld aus

FRANKFURT Zwei großen Restaurantketten droht die Insolvenz. Staatliche Hilfen sollen die Liquiditätslücken überbrücken.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 25. März 2020

Corona-KriseIrische Farmer bitten um Hilfe

DUBLIN Die Schließung von Fast-Food-Restaurants auf den britischen Inseln bescheren eine geringere Rindfleischnachfrage.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 25. März 2020

CoronavirusDie Fleischer sind da

FRANKFURT Während die Bürger zu Hause bleiben, sichern die Metzger die regionale Versorgung mit Fleisch und Wurst. Das erkennt die Politik an.

von Sandra Sieler – 24. März 2020

Corona-KriseKeine Wartezeiten an den Grenzen

FRANKFURT Nach anfänglichen Schwierigkeiten können Nutztiere in Europa trotz Grenzkontrollen ohne Verzögerungen transportiert werden.

von Steffen Bach – 24. März 2020

Corona-KriseAgrana liefert Alkohol für die Industrie

WIEN Der österreichische Zucker-, Stärke- und Fruchtkonzern produziert ab sofort Bioethanol für die Verwendung als Desinfektionsmittel.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 24. März 2020

VermarktungsoffensiveRückenwind für deutsches Kalbfleisch

MÜNSTER Die deutschen Mäster und Fleischgroßhändler werben verstärkt für ihre heimischen Produkte.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 24. März 2020

Fleischfreie AlternativenImpossible Foods sammelt frisches Kapital

REDWOOD CITY Trotz der wirtschaftlichen Verwerfungen durch die Corona-Pandemie vertrauen Investoren weiter auf das Potential alternativer Proteine.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 24. März 2020

Corona-KriseDBV sieht starke Einschnitte

BERLIN Ein rückläufiger Außer-Haus-Verzehr erfordert Umlenkung in den Absatzkanälen. Preisdruck durch stockende Rindfleischexporte.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 23. März 2020