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Fleischkonsum - Tierwohl - Fleischverbrauch - Tiermast - Fleischkennzeichnung - Gesundheit

( Bild: imago images / Eibner)

FleischindustrieKarlsruhe urteilt über Leiharbeitsverbot

Das Verfassungsgericht hat Eilverfahren gegen das Werkvertragsverbot zurückgewiesen. Weitere Beschwerden sind anhängig.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 23. Januar 2021

Grüne Woche 2021Zufriedene Gesichter in Berlin

BERLIN Eine positive Bilanz der rein digital durchgeführten IGW hat die Messegesellschaft mit ihren Partnern gezogen.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 22. Januar 2021

TönniesNeuer Wohnraum für 2.000 Mitarbeiter

RHEDA-WIEDENBRÜCK Tönnies Immobilien verwaltet inzwischen 500 Wohnungen. Der Neubau weiterer Unterkünfte ist geplant.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 22. Januar 2021

Bettcher IndustriesNeuer Chef für Europa

DIERIKON Der US-amerikanische Spezialist für Schneid- und Trimmwerkzeuge hat mit René T. Hansen einen neuen Geschäftsführer bestellt.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 22. Januar 2021

IrlandExport wächst trotz Pandemie

DUBLIN Die irischen Lebensmittelexporteure erzielten im Jahr 2020 ein stabiles Wachstum.

von Sandra Sieler – 22. Januar 2021

UmweltHering ist Fisch des Jahres 2021

FRANKFURT Klimawandel und Düngung: Der Bestand von Heringen in der Ostsee ist in Gefahr. Anglern kommt unterdessen eine zentrale Rolle beim Erhalt von Fischbeständen zu.

von Sybille Roemer – 22. Januar 2021

Bio-LebensmittelQualitätsbewusste Konsumenten gewinnen

KASSEL Der Anteil der konsequenten Bio-Kunden ist weiter klein. Eine Studie gibt Tipps, wie mehr Verbraucher erreicht werden können.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 21. Januar 2021

BVE zieht BilanzErnährungsindustrie schwächelt

BERLIN Aufgrund der Corona-Pandemie und den daraus resultierenden Beschränkungen meldet die Branche ein leichtes Umsatzminus.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 21. Januar 2021

FoodTec Award 2021Preisträger stehen fest

FRANKFURT DLG vergibt Lebensmitteltechnologie-Preis für wegweisende Entwicklungen hinsichtlich Innovation, Nachhaltigkeit und Effizienz.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 21. Januar 2021

LadenbauGrünewald verstärkt Aichinger

WENDELSTEIN Der Einrichtungsspezialist erweitert seine Geschäftsführung.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 21. Januar 2021

InterpackTermin für 2023 steht fest

DÜSSELDORF Die Leitmesse für Verpackung wird um zwei Jahre verschoben, auf den 4. bis 10. Mai 2023.

von Sandra Sieler – 21. Januar 2021

TarifvertragTönnies sieht Gespräche positiv

RHEDA-WIEDENBÜCK Bis zum Jahresende wurden tausende Werkvertragsarbeiter fest angestellt. Das Unternehmen hofft nun auf einen Abschluss.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 20. Januar 2021

FleischproduktionChina schafft den Turn around

PEKING In der Volksrepublik steigen die Schlachtzahlen von Schweinen wieder.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 19. Januar 2021

DestatisWeiter weniger Tiere an den Haken

WIESBADEN Die Fleischerzeugung rutscht in Folge der Corona-Infektionen in Schlachthöfen weiter in Minus.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 18. Januar 2021

Öko-Barometer 2020Nachfrage trotz Corona stark gestiegen

BERLIN Die Pandemie hat den Appetit der Verbraucher auf biologisch erzeugte Lebensmittel im vergangenen Jahr offenbar nicht gebremst.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 18. Januar 2021

Handel mit SchweinefleischThailand wieder offen

DAMME Deutschland hat einen Erfolg bei der Öffnung der Drittlandsmärkte erreicht. Lieferungen in das Königreich sind wieder möglich.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 18. Januar 2021

JubiläumBioland wird 50

MAINZ Der Anbauverband startete 1971 mit zwölf Frauen und Männern. Mittlerweile haben sich rund 10.000 Betriebe zusammengeschlossen.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 17. Januar 2021

TiergesundheitSchützenhilfe für „DigiSchwein“

OLDENBURG Expertenbeirat unterstützt Verbundprojekt. Fokus liegt auf tiergerechter und ressourcenschonender Schweinehaltung.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 17. Januar 2021

Corona-PandemieHandwerksmesse 2021 abgesagt

MÜNCHEN Die für den 10. bis 14. März 2021 geplante IHM fällt pandemiebedingt aus. Metzger hatten frühzeitig auf ihre Teilnahme verzichtet.

von Sandra Sieler – 15. Januar 2021

Corona-Ausbruch55 Infizierte bei Boeser

FRECHEN In dem Zerlegebetrieb haben sich zahlreiche Mitarbeiter mit Sars-CoV-2 angesteckt. Die Produktion wurde eingestellt.

von Steffen Bach – 14. Januar 2021