Messe kommt an: Aktuelles von der FH-Nord
Messe kommt an

Aktuelles von der FH-Nord

HAMBURG Die FH-Nord ist in vollem Gange. Zur Halbzeit der dreitägigen Messe bietet die afz den aktuellen Zwischenstand.

Am Sonntag, 15. März, traten die Gesellen zur Zerlegemeisterschaft an. Als glücklicher Gewinner erhielt Adrian Scheffler einen Gutschein der Meisterschule und ein afz-Abonnement. Am selben Tag führte afz-Chefredakteurin Renate Kühlcke die angemeldeten Teilnehmer durch das in Kooperation von der FH-Nord und der afz veranstaltete Trendforum "Move it - Erfolgreich mit Snacks". Referentinnen waren Simone Geier zum Thema "Snacks to go - Junges Publikum im Visier" und Catharina Politz mit "Gut essen in Bistro & Café".

Aktuell finden Workshops zu Verkauf und Beratung an der Theke sowie eine Qualitätsprüfung von Leberwürsten und Rohschinken aus Fachgeschäften mit der f-Marke statt.

Morgen dürfen sich die Besucher auf den Berufsschulwettbewerb "Barbecue" freuen.

www.fh-nord.de
Quelle: afz – allgemeine fleischer zeitung 11/2015

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