Arla: Burgerpatty aus Grillkäse
Arla

Burgerpatty aus Grillkäse

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DÜSSELDORF Arla stellt den neuen Pro Grilling Cheese vor.

Arla präsentiert zur Internorga einen neuen Grillkäse. Der Pro Grilling Cheese soll eine Alternative zu Fleisch, vegetarischen Pattys und anderen Grill- und Pfannenkäsen darstellen. Er lässt sich einfach zuschneiden, zubereiten und würzen. Das bietet Köchen die Möglichkeit, eine breitere Auswahl an vegetarischen Gerichten auf die Speisekarte zu setzen, und lässt gleichzeitig kreative Freiheit bei der Zubereitung. Ganz nach Bedarf kann das Produkt gebraten, gegrillt, frittiert oder paniert werden. Der Käse schmilzt nicht und behält bei der Zubereitung seine Form. Den Grillkäse gibt es in den Varianten „Natur“ und „Mild geräucherte Chili“.
Quelle: afz - allgemeine fleischer zeitung 10/2020
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