Ausblick 2021 Stärke, Mut und Kreativität

Dienstag, 12. Januar 2021
Dirk Freyberger aus Nürnberg ist Vorsitzender des Fleisch-Sommelier e.V. Deutschland.
Foto: Freyberger
Dirk Freyberger aus Nürnberg ist Vorsitzender des Fleisch-Sommelier e.V. Deutschland.

In der Pandemie hat sich gezeigt, dass die Werte des Fleischerhandwerks beim Verbraucher fest verankert sind. Daher blickt Dirk Freyberger, Vorsitzender des Fleisch-Sommelier e.V. Deutschland, für seine Zunft zuversichtlich auf 2021.
„Trotz der Belastungen geht unser Handwerk in meinen Augen gestärkt aus der Krise hervor, denn es konnten Kunden zurückgewonnen und da

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