BVE-Jahrespressekonferenz Ernährungsindustrie ist drittgrößter Arbeitgeber

Mittwoch, 13. Mai 2015
BVE-Hauptgeschäftsführer Christoph Minhoff.
Foto: Matthias Richter
BVE-Hauptgeschäftsführer Christoph Minhoff.

Die Ernährungswirtschaft ist mit 559.800 Beschäftigten in 5.830 Betrieben der drittgrößte Arbeitgeber der deutschen Industrie und führend in Europa. Den größten Anteil am Gesamtumsatz hatten Fleisch- und Fleischprodukte.
Im Jahr 2014 verharrte die Ernährungsindustrie in Stagnation. Der Umsatz sank im Vorjahresvergleich um -1,7 Prozent auf 172,2 Milliarden Euro. Ab

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