Culinary Stage zur Anuga

Freitag, 27. September 2013
Foto: Freude auf der Culinary-Stage. Foto: KölnMesse

Zur Anuga haben die Kölner Messemacher für das Publikum eine kulinarische Bühne eingerichtet.

( Bild: Freude auf der Culinary-Stage. Foto: KölnMesse)
In dem modernen Kochstudio werden mit allen technischen Rafinessen einer funktionellen Gastronomieküche werden den Anuga Besuchern täglich verschiedene Kochshows präsentiert. Das große Auditorium mit über 200 Sitzplätzen bietet den richtigen Rahmen für die Stars der internationalen Kochszene.

Die Bühne „Culinary Stage“ mit dem Finale im Profi-Kochwettbewerb „Koch des Jahres“, der „Dehoga Marktplatz Gastronomie“ und die „Visions of Cooking“ sind in die Anuga FoodService integriert. An drei Tagen wird darüber hinaus ein „Anuga FoodService Power Breakfast“ stattfinden, veranstaltet von der afz-Schwester-Fachzeitschrift FoodService Europe & Middle East in Zusammenarbeit mit der KölnMesse.
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