Dänemark: Bioraffinerie für Protein aus Kleeg...
Dänemark

Bioraffinerie für Protein aus Kleegras

imago images / Steve Bauerschmidt, imago images / Steve Bauerschmidt
Die Idee, aus Gras Proteine zu extrahieren, ist nicht neu. In Dänemark soll sie erstmals in einem industriellen Maßstab umgesetzt werden.
Die Idee, aus Gras Proteine zu extrahieren, ist nicht neu. In Dänemark soll sie erstmals in einem industriellen Maßstab umgesetzt werden.

FRANKFURT In der Anlage sollen Proteine für die Tierfütterung und später auch für die Humanernährung gewonnen werden. Ziel ist es, Sojaimporte zu reduzieren.

FRANKFURT In der Anlage sollen Proteine für die Tierfütterung und später auch für die Humanernährung gewonnen werden. Ziel i

Jetzt kostenfrei registrieren und jetzt sofort alle Artikel auf fleischwirtschaft.de kostenfrei lesen.

Die Registrierung beinhaltet die Newsletter fleischwirtschaft.de inklusive dem wöchentlichen Snacksnewsletter.

 

Sie sind Abonnent, oder bereits registriert?

Der Nutzung Ihrer Daten können Sie jederzeit widersprechen. Weitere Hinweise finden Sie unter Datenschutz.

stats