Das afz-Interview „Dankbar für meine DNA“

Donnerstag, 30. April 2020
Für ihn ist Schinken eine Leidenschaft: Henning Basedahl mit seinem Lieblingsprodukt in der Reifekammer.
Foto: Basedahl
Für ihn ist Schinken eine Leidenschaft: Henning Basedahl mit seinem Lieblingsprodukt in der Reifekammer.

Ein Gespräch mit Henning Basedahl über Leben und Schaffen in der Corona-Krise.
von Silke Liebig-BraunholzHenning Basedahl ist einer der wohl leidenschaftlichsten Schinkenproduzenten dieses Landes. Seine Kunden sind bundesweit ver

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