Fleischwarenindustrie Unterwegs zu neuen Ufern

Dienstag, 30. Juni 2020
Die Wursthersteller müssen sich stärker auf Wertschöpfung, Absatzkanäle und Sortiment fokussieren.
Foto: dh
Die Wursthersteller müssen sich stärker auf Wertschöpfung, Absatzkanäle und Sortiment fokussieren.

Wursthersteller wie Wolf und Ponnath wollen mit einer strategischen Neuausrichtung ihre Weichen für die Zukunft stellen.
von Dieter HeimigNicht erst seit Covid-19 ist die Fleischwarenindustrie in der Krise. Die Diskussionen um mehr Tierwohl, Umweltschutz und Klimawandel

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