Frankreich Nutri-Score erfüllt seinen Zweck

Freitag, 05. Februar 2021
Bei gut einem Drittel der Befragten hat hat das Label dazu beigetragen, die Essgewohnheiten dauerhaft zu verändern.
Foto: IMAGO / Hans Lucas
Bei gut einem Drittel der Befragten hat hat das Label dazu beigetragen, die Essgewohnheiten dauerhaft zu verändern.

Gut drei Jahre nach der offiziellen Einführung der Lebensmittelkennzeichnung Nutri-Score in Frankreich hat die federführende Behörde Santé publique France ein positives Fazit gezogen.
Wie eine kürzlich veröffentlichte Verbraucherbefragung zeigt, ist die Bekanntheit des Labels innerhalb der Bevölkerung von 58 Proz

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