Hygienemängel Vion wehrt sich

fleischwirtschaft.de — LANDSHUT Der Schlachtkonzern Vion steht zurzeit unter Beschuss der Medien. Am Schlachthof in Landshut sollen schwere Mängel beim Tierschutz, der Hygiene und im Arbeitsschutz festgestellt worden sein. Das Unternehmen kontert: Alle hygienischen Probleme hätten in Zusammenhang mit dem dortigen Erweiterungsbau gestanden und seien abgestellt. Zudem verfüge der modernisierte Schlachtbetrieb über eine der tiergerechtesten Betäubungsanlagen für Schweine in Deutschland.