IMV: Europas Metzger wollen voneinander lerne...
IMV

Europas Metzger wollen voneinander lernen

Renate Kühlcke, kck
Das aktuelle Präsidium des IMV (von links): Ad Bergwerff, Jacqueline Balzer, Präsident Jean-Marie Oswald, Rudolf Menzl und Generalsekretär Martin Fuchs.
Das aktuelle Präsidium des IMV (von links): Ad Bergwerff, Jacqueline Balzer, Präsident Jean-Marie Oswald, Rudolf Menzl und Generalsekretär Martin Fuchs.

KOPENHAGEN Die Fachkräftesicherung ist auch für den Internationalen Metzgermeister-Verband (IMV) eine zentrale Herausforderung. Auf der Frühjahrstagung in Kopenhagen stellte Sekretariatsleiterin Kirsten Diessner Maßnahmen vor, wie der Berufsnachwuchs stärker an die fleischerhandwerkliche Betriebe gebunden werden kann.

KOPENHAGEN Die Fachkräftesicherung ist auch für den Internationalen Metzgermeister-Verband (IMV) eine zentrale Herausforderung. Auf der Fr&

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