Jetzt auf dem iPad: afz und afz-journal

Die neuen Ausgaben von afz 49/2013 und afz-journal 12/2013 mit vielen Seiten zu Gewürze & Zusatzstoffe sowie Planen & Einrichten finden Sie jetzt im App-Store.

- Niedriglohnland
   Billige Arbeitskräfte als Standortvorteil.

- Snack-Stars
   Die Fleischerjugend tüftelt an neuen Ideen.

- Große Pläne
   Ein erster Überblick über die Vereinbarungen
   der Großen Koalition.

- Zukunftssicherung
   Egal ob in Bayern, Niedersachsen, Sachsen-Anhalt,
   Schleswig-Holstein - der Mitgliederschwund führt
   bundesweit bei den Verbänden zu großen Sorgen.

- Bundesleistungswettbewerb
   Eine afz-Reportage aus Schwäbisch Gmünd.

- Vordenkerin
   afz-Serie Frauen im Fleischerhandwerk:
   Britta Sickenberger aus Sailauf.

- Geschmackvoll
   Trends bei Gewürzen und Zusatstoffen

- Fachplanung
   Modernisierung auf engstem Raum

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