Käse Die Milch macht's

Freitag, 08. April 2016
Foto: Philipp Joss / pixelio.de

Veganer Pflanzenkäse ist kein Käse - das hat jetzt das Landgericht (LG) Trier entschieden. Die Bezeichnung "Käse" beziehe sich allein auf tierische Milcherzeugnisse.
Bei ihrem Urteil berufen sich die Richter auf die europäischen Vermarktungsnormen (EU-VO 1308/2013), die eindeutig regeln, dass Begriffe wie Molk

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