Landwirtschaft & Handel Eher Partner als Gegner

Mittwoch, 29. Juli 2020

Die Unternehmen des Lebensmitteleinzelhandels (LEH) sind zwar nicht der einzige, aber ein wichtiger Faktor für die Preisbildung von Agrarprodukten. Die landwirtschaftliche Erzeugerstufe kommt daher nicht am Handel vorbei und dürfte in Zukunft eher noch enger an ihn gebunden werden.
Das schlussfolgern Prof. Monika Hartmann und Dr. Johannes Simons von der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn sowie Mitautor Dirk Lend

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