Lemgoer Symposium Fleischtechnologie
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Welche Mikroorganismen sind unerwünscht, welche sind nützlich? Tagungsleiter Professor Dr. Ralf Lautenschläger führte durch das „1. Lemgoer Symposium Fleischtechologie“.
LEMGO Forschung und Wirtschaft diskutierten beim ersten Lemgoer Symposium Fleischtechnologie über die Bedeutung von Mikroorganismen.
LEMGO Forschung und Wirtschaft diskutierten beim ersten Lemgoer Symposium Fleischtechnologie über die Bedeutung von Mikroorganismen. Dass auch d
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