Listerien Sieber klagt gegen den Freistaat

fleischwirtschaft.de — GERETSRIED In Zusammenhang mit den Listeriosefällen in Süddeutschland von 2012 an bis heute ist zuletzt der Fleischwarenhersteller Sieber in Geretsried nahe München ins Visier der Überwachung geraten. Nach Listerienfunden in Produktproben aus dem Handel ordnete das bayerische Verbraucherschutzministerium einen Produktionsstopp und den Rückruf von mehreren Tonnen an Schinken- und Wurstprodukten an. Seit vergangenem Freitag steht die Produktion in Geretsried still.