Fleischmärkte Gesättigtes Angebot

Dienstag, 20. Januar 2015
Foto: gru

Nach dem Auffüllbedarf im Lebensmitteleinzelhandel und in der Fleischverarbeitung hat sich die Nachfrage über alle Fleischarten hinweg beruhigt. Insgesamt entsprechen die Umsätze an den Schlachtvieh- und Fleischmärkten den jahreszeittypischen Erwartungen. Eine gewisse Sättigung ist zu spüren.
Schweinepreis stagniert Am Schweinemarkt stehen sich Angebot und Nachfrage nach Schweinen zunehmend ausgeglichen gegenüber. Insgesamt steht i

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