Mögliche Konfliktfelder aktiv besetzen

Donnerstag, 08. Juli 2010
Foto: Mit neuen Normen, der Definition von Frische, innovativen Technologien, Verbraucheransprüchen an die Produktqualität und die redliche Herstellung setzten sich die Referenten auseinander.

13. Forum der Fleischwirtschaft in Münster
Erwartungen und Vorstellungen der Verbraucher bei bestimmten Produkten und Verarbeitungsprozessen stimmen nicht immer überein. Die Fleischbranche steh

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